DESCRIÇÃO

O Pietá Café nasceu na terceira geração de uma família produtora de café. É uma homenagem à cidade de Altinópolis -SP localizada na região da Alta Mogiana, onde plantamos nossos primeiros cultivares.
Hoje cultivamos nossos frutos também em Monte Santo de Minas - Minas gerais, ambos com terroir distinto e bebida única. A doçura e o sabor único dos nossos produtos, se completam no processo de torra, feito em nossa microtorrefação na própria fazenda. Finalizando assim os sentidos que a natureza destas regiões e a tecnologia provem aos nossos grãos. Em nosso Puro de Origem utilizamos grãos de origem única, selecionados e classificados, isentos de defeitos. O resultado de tanto cuidado e carinho só pode ser um café Puro e de Origem.

Perfil sensorial: Chocolate, alta doçura, acidez cítrica e retrogosto prolongado.

Torra: Média

Espécie: 100% Arábica

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 960 metros

Colheita: Mecanizada

Processo: Natural

Fazenda: Nove de Julho

Produtor: João Roberto Pestana de Castro e Filhos

Região: Altinópolis - SP

Certificado: Rainforest Alliance, 4C e Café Pratices

Café Torrado em Grãos Puro de Origem Pietá Café (500g)

Cód.: 00001529523 Marca: Pietá Café

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O Puro de Origem é um Catuaí Vermelho, também produzido utilizando normas sustentáveis, grãos selecionados de origem única. Tem doçura e notas de chocolate que dão um toque especial a essa bebida. Produzido em Altinópolis a 960 metros de altitude.

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DESCRIÇÃO

O Pietá Café nasceu na terceira geração de uma família produtora de café. É uma homenagem à cidade de Altinópolis -SP localizada na região da Alta Mogiana, onde plantamos nossos primeiros cultivares.
Hoje cultivamos nossos frutos também em Monte Santo de Minas - Minas gerais, ambos com terroir distinto e bebida única. A doçura e o sabor único dos nossos produtos, se completam no processo de torra, feito em nossa microtorrefação na própria fazenda. Finalizando assim os sentidos que a natureza destas regiões e a tecnologia provem aos nossos grãos. Em nosso Puro de Origem utilizamos grãos de origem única, selecionados e classificados, isentos de defeitos. O resultado de tanto cuidado e carinho só pode ser um café Puro e de Origem.

Perfil sensorial: Chocolate, alta doçura, acidez cítrica e retrogosto prolongado.

Torra: Média

Espécie: 100% Arábica

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 960 metros

Colheita: Mecanizada

Processo: Natural

Fazenda: Nove de Julho

Produtor: João Roberto Pestana de Castro e Filhos

Região: Altinópolis - SP

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